Hotte À Charbon Professionnelle Continue
Découvrez nos hottes professionnelles ENTRETENIR SA HOTTE PROFESSIONNELLE Pour assurer le bon fonctionnement de votre hotte professionnelle, nous vous conseillons de l'entretenir régulièrement selon la règlementation des cuisines professionnelles: Nettoyer les filtres de votre hotte au moins 1 fois par semaine. Nettoyage et dégraissage des moteurs et gaines d'extraction de 1 à 2 fois par an selon l'utilisation par une société spécialisée dans le nettoyage de hotte professionnelle. HOTTE DYNAMIQUE 3M. Nettoyage quotidien des partiies visibles de la hotte professionnelle ainsi que de vos matériels de restauration. Note importante: Toutes les informations et conseils de cet article vous sont donnés à titre indicatif. Pour une bonne installation de votre hotte dans votre cuisine professionnelle, vous devez tenir compte de ses caractéristiques ainsi que de votre activité.
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Rechercher: ACCUEIL SERVICES HOTTES REALISATIONS A PROPOS NOUS CONTACTER Accueil / Caisson charbon actif Voir le panier Choix des options / Détails Caisson charbon actif statique alvicarb S05 et S09 A partir de 1 442, 00 €
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Ce matériel de cuisine est doté d'un haut débit d'air de ventilation allant jusqu'à 550 m³/h, et d'une puissance de moteur à 100 w. Cette hotte professionnelle CIARRA est en acier inoxydable et en verre trempé incliné, comme un cygne, très belle et élégante en apparence. Sa hauteur au-dessus de la table de cuisson à gaz est de750 cm et avec celle électrique est de 650 cm. Sa garantie est de 2 ans. Un modèle de filtre à charbon Le filtre à charbon actif pour hotte Bosch (réf dke935agb06, prix 14. 90 euros) C'est le produit parfait pour une hotte professionnelle. ② Cuisinière SIEMENS à induction + Hotte AEG filtre charbon — Cuisinières — 2ememain. Il est très facile à installer. Ce filtre est essentiel pour un restaurant ou un appartement n'ayant pas de ventilation externe. En bref, les hottes aspirantes professionnelles ont plusieurs avantages pour un projet de restauration. Elles canalisent les odeurs et les fumées au sein de la cuisine, et sont indispensables pour une bonne ventilation en cuisine. Pour finir, la hotte réduit considérablement les dépôts des graisses non hygiéniques sur les meubles de cuisson et les murs de la cuisine.
Les fumées et les odeurs n'ont pas leur place dans la cuisine d'un restaurant. La solution pour les restaurateurs; l'installation d'une hotte professionnelle. Comment savoir quel modèle choisir en fonction de ses besoins et de son budget? LES AVANTAGES D'INSTALLER UNE HOTTE PROFESSIONNELLE DANS VOTRE CUISINE Le premier avantage d' installer une hotte professionnelle est qu'elle va aspirer et rejeter à l'extérieur de votre cuisine professionnelle les fumées et les odeurs provenant de la cuisson des aliments. La hotte va aussi rendre possible l'évacuation des vapeurs émises lors de l'ébullition des liquides. Hotte à charbon professionnelle en. Le deuxième avantage est que la hotte va amoindrir énormément les résidus de graisse sur les matériels de restaurations, sols et murs de votre cuisine en réduisant leurs dépôts. Ainsi le personnel travaillera dans un meilleur environnement et le nettoyage de la cuisine se fera avec un gain de temps. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DES HOTTES PROFESSIONNELLES PROPOSER SUR Largeur de 1000 à 3000 mm Profondeur 700 mm ou 900 mm Construction: acier inox 18/10 Le débit des hottes professionnelles varie entre 1000 et 4000 m3/h en fonction de sa largeur et sa profondeur.
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Ce matériel de cuisine possède un double système: évacuation ou recyclage avec filtre à graisse 1 pièce en métal, lavable en machine. Le filtre à charbon est fourni dans cette hotte. D'ailleurs, son installation est facile, accompagnée d'un kit d'équipement de montage. La dimension de la hotte est très compacte, et n'occupe qu'une espace minimale. Cette hotte avec un filtre à charbon est idéale pour une cuisson dans une cuisine de petite taille, afin de faire dégager les odeurs. CIARRA hotte aspirante 60 cm – éclairage LED, 3 vitesses à extraction et à recyclage en inox; c'est une hotte décorative murale de cuisine: La hotte professionnelle a comme profondeur de 60 cm, de type filtrant. Elle possède une puissance de vitesse d'aspiration 3 présélections et un éclairage brillant LED. Hotte à charbon professionnelle de la. Ce matériel est doté d'un double système (extraction ou recyclage avec filtre à graisse 1 pièce en aluminium durable, lavable en machine). Le filtre à charbon est vendu séparément (Référence: CBCF004) de la hotte.
Les filtres à charbon actif sont directement intégrés dans le caisson de la hotte professionnelle. Ces types de filtre ne nécessitent pas d'entretien et de nettoyage particulier. Toutefois, ils devront être renouvelés très fréquemment. Les filtres à charbon actif sont des modèles anti-odeurs que l'on installe dans les hottes en mode recyclage ou évacuation d'air. En effet, l'air est aspiré au-dessus de la cuisine pendant la cuisson et passe à travers le filtre. Avec une hotte aspirante, la cuisine devient une pièce très conviviale d'un appartement ou d'un établissement public. Pour certains modèles, les filtres à charbon sont livrés avec la hotte aspirante. Hotte à charbon professionnelle des. Pour les autres, il est nécessaire de les acquérir séparément. Un achat est parfois compliqué de par la multiplicité des types de filtre. Dans le cas de certaines marques (Bosch, Siemens, Alvene), un « kit de recyclage » comprenant le filtre peut être acheté pour pouvoir installer la hotte en mode recyclage. Ceci est indispensable pendant la cuisson dans une cuisine de restaurant afin de recycler les fumées et les odeurs.