Yaourts Maison Au Lait De Brebis &Amp; Vanillerecette - Healthyfood_Creation
Yaourts au lait de brebis " fait maison" à la yaourtiére mutidélices et sa compotée de fruits IG bas 12 Septembre 2017, Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #22-fruits et legumes, #9-regime et allege, #27-fruits, #7-creme dessert mousse flan, #50-multidélices Voici une délicieuse recette de yaourts maison, faite à base de lait de brebis dans ma yaourtière Multidélices, une recette saine et écologique car on évite les pots en plastiques et les emballages... Que du bon! Recette yaourt lait brebis par. J'aime beaucoup cet appareil qui permet de faire aussi des crèmes, des gâteaux, des clafoutis, des plats salés comme les oeufs cocottes, ou des cakes. Pour accompagner mes yaourts, j'ai eu envie d'une petite compotée de fruits, figues, pêches, prunes, délice...
Recette Yaourt Lait Brebis Sur
i-Cook'in Recette créée le mardi 12 avril 2022 à 15h13 Préparation 1 1500 gramme(s) de lait 1 yaourt(s) 1 Pour 12 yaourts BREBIS hyper fermes: Dans la liste des ingrédients, il faut utiliser du lait de brebis + 1 yaourt au lait de brebis!!! Le logiciel ne veut pas m'enregistrer lait de brebis et yaourt brebis donc, j'ai mis lait et yaourt tout court. Mettre tous les ingrédients dans le bol: 1500 g de lait de BREBIS + 1 yaourt BREBIS Le robot est programmé 35 sec VIT 4. 2 Avec la yaourtière Multi-Délices de SEB: 12 yaourts en 4 h seulement: Mettre de l'eau dans le réservoir. *Remplir tous les pots (ne pas mettre leur couvercle). Programme 1 pendant 4 h. OU 12 yaourts en fermentation plus longue: Ne pas mettre d'eau. Programme 2 pendant 9 h. Recette yaourt lait brebis ovins. A la fin du temps, mettre les couvercles sur les pots et les entreposer au frigo au moins 12 h avant dégustation, ceci, afin qu'ils soient bien fermes! Vous pouvez bien sûr les déguster avant, avec un minimum de 3 heures au froid. *Si vous désirez les aromatiser, avant de remplir les pots, vous pouvez ajouter 1 bonne cuillère à café de confiture de votre choix, au fond de chaque pot puis verser la préparation lactée.Recette Yaourt Lait Brebis Ovins
5 L de lait de brebis 1 yaourt nature au lait de brebis 2 g de poudre d'agar-agar 1 gousse de vanille 35 g de sucre de fleur de coco (ou sirop d'agave) Instructions Le matin: Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen en remuant régulièrement afin de ne pas le bruler. Une fois chaud, ajouter le sucre ou le sirop d'agave. Vider la gousse de vanille, et bien mélanger. (Vous pouvez laisser la gousse vide infuser dans le lait). Recette de Yaourts maison au lait de brebis. Retirer du feu, laisser refroidir 30 minutes avant de placer au réfrigérateur pendant 5 heures minimum. [Cette étape est tout simplement pour faire fondre le sucre de coco et empêcher que la vanille remonte à la surface] Le soir: Sortir le lait du réfrigérateur. (Il doit impérativement être froid sinon l'agar-agar ne prendra pas effet). Bien mélanger le yaourt avec la poudre d'agar-agar à l'aide d'un fouet. Ajouter ensuite au lait, et bien mélanger. Verser la préparation dans les pots en verre de votre yaourtière et programmer 13 heures de cuisson. Le lendemain matin, la cuisson devrait être terminée: fermer vos yaourts et laisser refroidir 6 heures minimum avant de consommer.
Recette Yaourt Lait Brebis Galeuse
Vous observerez que les grains de vanille tombent au fond du pot, ne vous inquiétez pas c'est tout à fait normal. Matériel utilisé dans cette recette: Fiche recette: Yaourt au lait de brebis parfumé à la vanille Pas à pas pour réaliser un délicieux yaourt au lait de brebis entier et parfumé à la vanille. Recette 100% naturelle, sans sucre, sans arôme. Temps de préparation: 7 minutes Temps de cuisson: 10 heures Temps de repos: 2 heures Type de plat: Yaourts Cuisine: Française Portions: 6 yaourts Auteur: 1 litre de lait entier de brebis UHT ou frais J'utilise le lait entier de brebis de La vie claire. Recette yaourt lait brebis galeuse. 1/2 c. à café de poudre de vanille bio si possible. Vous pouvez utiliser les grains d'une gousse de vanille mais je trouve cette solution moins économique. 1 yaourt de brebis pour les ferments ou un sachet de ferments en poudremarque Alsa. Versez le lait dans une grande casserole avec 1/2 cuillère à café de vanille en poudre. Fouettez l'ensemble pour que la vanille se mélange bien au lait. Faites chauffer le lait sans le porter à ébullition pendant 10-15 min.
8 recettes 0 Tartinate au yaourt de brebis et tomates séchées 5 / 5 ( 1 avis) Flan de macédoine au yaourt de brebis 0 / 5 ( 0 avis) Caviar d'aubergine au yaourt de brebis 0 / 5 ( 0 avis) yaourt de brebis yaourt au lait de brebis yaourt grec au lit de brebis yaourt nature au lait entier de brebis Lait Plaisirs Petit déjeuner complet 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters