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La cuisine végane est partout à Paris. Chaque coin de rue de la capitale possède son adresse spécialisée dans les recettes végétariennes ou vegans. De la cantine discrète au restaurant branché en passant par des cafés ou des bars dédiés à la gastronomie végétale, il est facile de trouver son bonheur. Que l'on soit vraiment vegan ou bien que l'on ait envie de découvrir autre chose, voici la liste des meilleurs restaurants vegans de Paris. La cuisine vegan à Paris La gastronomie végane ne cesse de séduire. De plus en plus de restaurants et de bonnes adresses proposent une sélection de recettes végétariennes ou complètement véganes, inspirées de certains régimes alimentaires. Et que l'on ait décidé de suivre ces régimes ou que l'on veuille simplement se faire plaisir avec un plat 100% végétal, on y trouve toujours son compte. Code promo la boutique du coiffeur les. En plus de ces propositions, de nombreux restaurants parisiens se sont spécialisés dans la cuisine vegan et dévoilent chaque jour des recettes originales et décalées.
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Une fois n'est pas coutume, le chef Cyril Lignac vient de dévoiler l'une des recettes gourmandes dont il a le secret. Et cette fois-ci, le pâtissier révèle au micro de la radio RTL non pas une mais deux recettes de cocktails frais et fruités, parfaits pour célébrer l'été. La recette du cocktail Bellini de Cyril Lignac Ce cocktail italien est réputé pour son goût fruité, gorgé de soleil et de pêche. Le champagne se marie à merveille avec le sucre des fruits de saison et les framboises subliment le tout avec une touche d'acidité. Ingrédients: Des pêches (épluchées ou non) Du jus de citron De la liqueur de pêche 10 cl de champagne Des glaçons Des framboises Préparation: Commencez par passer vos pêches au blender pour avoir une purée bien lisse, comme on fait en Italie. Ajoutez du jus de citron pour éviter que la purée ne noircisse. Réserver la mixture pour servir au dernier moment. Code promo la boutique du coiffeur suisse. Prendre un joli verre à vin et verser 5 cl de purée de pêche au fond. Pour corser le goût, ajouter de la liqueur de pêche.
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