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Le mode est à choisir en fonction de la consistance de la glace souhaitée, du plus soft au plus glacé. Pour les plus experts, il existe aussi une fonction manuelle qui permet un contrôle total de la machine. La machine est livrée avec ses accessoires: cuve inox amovible + cuve inox fixe (pour pouvoir enchaîner les préparations) + pales + spatule + livre de 85 recettes de glaces Magimix. Une application est aussi disponible sur smartphones pour davantage de recettes. Il faut savoir qu'on peut verser 1 litre de préparation dans chaque cuve, donc deux saveurs l'une après l'autre, pour obtenir environ 1. 5 litre de glace au final dans chaque cuve. Magimix turbine à glace avis online. La turbine est coloris chromé mat, sa taille est plus imposante qu'une sorbetière. Elle pèse 10kg: autant vous dire qu'une fois qu'on l'a posée sur le plan de travail, on n'a pas envie de la ranger tout de suite. Ce n'est pas une spécificité Magimix, c'est une caractéristique commune aux turbines à glace en général. Pour vous montrer la turbine à glace Magimix en action, j'ai choisi de réaliser une des recettes du livre accompagnant la machine: une glace à la vanille (simple mais efficace!
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Description de la Turbine à glace MAGIMIX 11680 Si vous aimez faire régulièrement des glaces, alors cette machine est un investissement indispensable, elle est très facile à utiliser non seulement pour les recettes conventionnelles mais aussi pour les recettes originales. J'ai produit des glaces telles que des glaces à la vanille, au beurre, au caramel, à la mangue et au citron vert, ainsi que des glaces à la cerise, au miel et au yaourt. Des sorbets à la fraise, au balsamique et au poivre noir, une à la bière au gingembre et à l'ananas, ainsi qu'un granité aux piments, pour n'en citer que quelques-uns. Turbine à glace SIMAC-MAGIMIX-NEMOX - Forum Matériel de cuisine - Meilleur du Chef. La machine permet de réaliser n'importe quelle recette et est prête en très peu de temps. Elle convient à toutes les capacités, du novice au cuisinier professionnel. Des résultats constants à chaque fois, quelle que soit la recette utilisée. ACHETER SUR AMAZON Avantages et Inconvénients ✔️ Avantages: Performances professionnelles Facile à utiliser Design Désavantages: Gamme de prix Avis de la Turbine à glace MAGIMIX 11680 ⭐ Un prix important.
Faire ses propres glaces maison comme chez le glacier, c'est possible avec la Turbine à glace Magimix « Gelato Expert ». Pour cet article, j'ai préparé une délicieuse glace vanille avec la turbine, et je vous montre le pas à pas de sa réalisation. La glace, c'est le dessert gourmand quelque soit la saison: version sorbet léger ou crème glacée onctueuse, elle fait toujours l'unanimité! Magimix turbine à glace avis des. Depuis quelques années déjà, je confectionne des glaces « maison »: c'est devenu très simple de se créer la glace qui nous fait plaisir. Avant j'utilisais une petite sorbetière toute simple, je vous présente aujourd'hui celle que j'utilise: la turbine à glace Magimix. Si j'ai décidé de lui consacrer cet article, c'est que j'ai été bluffée par la qualité de la glace créée. Pour vous donner un avis complet, j'ai réalisé une recette en photos (je vous la donne en bonus en fin d'article). Quelle différence entre une sorbetière et une turbine à glace? C'est la répartition du froid qui est principalement différente dans les deux machines.