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August 2, 2024, 2:58 pm

Marque enregistrée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 4560764 Date de dépôt: 18/06/2019 Lieu de dépôt: 92 INPI - Dépôt électronique Date d'expiration: 18/06/2029 Présentation de la marque LOGIS DU PERTUIS Constructeur de Maisons Individuelles Déposée par voie électronique le 18 juin 2019 par INCA MAISONS INDIVIDUELLES auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. N. Maison logis du pertuis.com. P. I PARIS), la marque française « LOGIS DU PERTUIS Constructeur de Maisons Individuelles » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2019-28 du 12 juillet 2019. Le déposant est INCA MAISONS INDIVIDUELLES domicilié(e) 4 bis Avenue de l'Église Romane - 33370 - Artigues-près-Bordeaux - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Squadra Avocats, Monsieur Alexandre Tessonneau domicilié(e) 24 Rue de Prony - 75017 - Paris - France. La marque LOGIS DU PERTUIS Constructeur de Maisons Individuelles a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4560764.

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Le menu est discuté avec le client, au moment de la réservation (impérative! ), en fonction de ses goûts et des produits offerts sur le marché. Depuis l'ouverture du restaurant du Cerf, fin 1999, la formule a fait ses preuves. Elle a surtout séduit de nombreux clients. La salle réservée aux repas gastronomiques offre jusqu'à 25 couverts. On y accueille les hôtes en soirée, le jeudi, le vendredi et le samedi, ainsi que le dimanche à midi. Inspiré de la cuisine gastronomique qui fait la renommée de l'établissement, un menu d'affaires (85 francs) est proposé chaque jour à midi et le soir, sur réservation préalable. Brasserie Avec sa cinquantaine de places, la brasserie offre un cadre chaleureux dans lequel le bois est omniprésent. Hôtel du Cerf à partir de 137 €. Auberges à Ormont-Dessus - KAYAK. On y sert quotidiennement un plat du jour d'un rapport qualité-prix très intéressant, préparé dans le plus pur style des mets «travaillés» de la cuisine d'inspiration bourgeoise. La carte propose une quinzaine de plats. Cela va de la croûte aux champignons (des bois avoisinants) aux cuisses de canettes confites, en passant par les tranches de veau à la crème ou la terrine de lapereau au foie gras pistaché.

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L'établissement affiche deux toques et 16 points au Gault & Millau depuis son ouverture en l'an 2000. Une année plus tard, en 2001, il décroche une étoile au Michelin, une reconnaissance confirmée année après année depuis lors. Description A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au cœur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet et de feu Philippe Rochat au célèbre Hôtel de Ville de Crissier, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. Une année plus tard, en 2001, il décroche une étoile au Michelin, une reconnaissance confirmée année après année depuis lors. Hotel du cerf suisse paris. Seul aux commandes depuis juillet 2015, Jean-Marc Soldati est désormais secondé par deux jeunes cuisiniers talentueux. Membre des Grandes Tables de Suisse depuis 2013, Le Cerf propose l'une des meilleures adresses de tout l'Arc jurassien.

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On y vient de loin à la ronde. Une cuisine qui va à l'essentiel, dans laquelle le produit, et lui seul, est mis en vedette. Voilà résumée la philosophie qui prévaut derrière le piano du Cerf. Une philosophie que Jean-Marc Soldati a acquise au contact des plus grands: Fredy Girardet, consacré Cuisinier du siècle en 1989, et le regretté Philippe Rochat. C'est à leurs côtés, à l'Hôtel de Ville de Crissier – trois macarons au Michelin et 19 points sur 20 au Gault & Millau – qu'il a perfectionné sa technique jusqu'à devenir à son tour une référence dans la profession. Au Cerf, les fioritures sont bannies. Une à deux garnitures, pas plus, accompagnent par exemple la ballottine de pintadeau. » CHAMBRES Restaurant Hôtel Cerf Sonceboz. La sauce qui relève le rouget est toujours préparée avec un fond de rouget, pas un fond de poisson! La quête est toujours la même: on cherche l'authenticité du produit. C'est ce dernier qui crée le plaisir, et non ses garnitures. 1 étoile 16 points Équipement du restaurant Fermé: mardi dès 14h mercredi toute la journée

+ Suite - Moins Chambres et disponibilités Chambre Double Options de lit: Lits doubles ou lits jumeaux Max: 2 personnes Douche Chauffage Location Points de repère de ville À proximité Restaurants Point de vue du Schilt 2. 0 km Source de la Birse 2. 2 La Combe 10 Centre évangélique Tavannes 2. 6 Eglise Protestante 3. 1 col de Pierre Pertuis 3. 7 Pont des Anabaptistes 4. 1 Rue du College 4 H\u00F4tel du Cerf - Restaurant Soldati Aux environs Aéroports Aéroport international de Berne (BRN) 67. Hôtel Restaurant du Cerf: Restaurant J.-M. Soldati | Suisse Tourisme. 2 Trains Biel/Bienne 8. 6 Vous pouvez réserver une navette, une fois votre réservation terminée. Commentaires 9. 0 Parfait 1 commentaire Hôtel-Restaurant du Cerf - Sonceboz-Sombeval Je dirais que c'est un endroit chouette pour séjourner et explorer Sonceboz-Sombeval. Nous avons demandé chambre double et elle était prête quand nous sommes arrivés. L'hôtel était situé à environ 5 minutes à pied du centre ville. Vous pouvez facilement vous garer sur le parking gratuit, qui se trouve tout près de l'hôtel.

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