Gambas Flambées Au Porto Alegre
Les photos ne rendent pas justice à ce plat exquis! Une recette rapide d'exécution, simple et surtout vraiment délicieuse. La touche d'originalité de cette recette, tient au fait que Nadine nous a flambé ses gambas avec du Porto. Et le résultat est surprenant! Une petite note sucrée qui accompagne à merveille l'ail, l'oignon et le persil et qui souligne idéalement le goût subtil de ces crustacés. Recette des "gambas flambées au Porto" pour 4 personnes: 20 grosses gambas 4 ou 5 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil haché très finement 1 oignon 40 g de beurre salé 10 cl de porto Sel, poivre Préparation: Commencer par éplucher l'ail et l'oignon. Couper l'oignon en morceau et l'ail en tranches. Mettre le beurre sur feu modéré. Quand il rissole, ajouter l'ail. Laisser colorer l'ail légèrement et le laisser développer son parfum. Ajouter l'oignon et le persil. Gambas flambées au porto pizza. Bien mélanger puis poser les gambas (sans la tête mais avec leur carapace) sur le lit d'ail, d'oignon de persil. Augmenter légèrement le feu.
Gambas Flambées Au Porto Pizza
Bonne dégustation! Bon Appétit! imprimez print Recette compatible avec les régimes keto ou ig bas (low carbs) - voir plus sur ce sujet ici. Calcul fait avec carb manager pour 5 gambas: Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici. reteta in romaneste aici
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