Recette De Prunes Et Figues Rôties Au Miel Et À La Cannelle
Recettes Recette de confiture Recette aux prunes Confiture de prunes maison Profitez des fruits de saison pour concocter de gourmandes confitures maison! Aujourd'hui, on vous propose une recette facile et inratable aux prunes. Avec seulement 3 ingrédients, reproduisez-la pas à pas. De quoi vous lever du bon pied tous les matins:-) Préparation Dans la marmite, mettez vos prunes auxquelles vous aurez enlevé les noyaux. Ajoutez le sucre et le jus de citron, et mélangez. Recette confiture de prunes et figues a la. Mettez sur le feu afin de porter à ébullition. Une fois que le mélange bout, mettez sur feu doux, et laissez cuire environ 30 minutes, en mélangeant de temps en temps. Après 30 minutes, prenez un peu de confiture avec une cuillère et mettez la sur une assiette froide. Si la confiture fige, c'est qu'elle est prête! Sinon, mettez la à cuire 10 minutes de plus. Versez la confiture dans un pot, fermez le et retournez-le immédiatement. Laissez-le dans cette position jusqu'à ce qu'il ait refroidi. Cela permet de stériliser votre pot de confiture.
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Et voilà, votre confiture de prunes est prête! Conseils et astuces: Le citron: il n'est pas forcément indispensable, mais il va aider à activer la pectine du fruit, et donc permettre à la confiture de bien prendre. Le sucre cristal: il n'est pas indispensable également, mais c'est un sucre que l'on préfère pour faire des confitures car il se dissout plus lentement. Recette Confiture de melon et de figues. Photos Questions: On peut faire pareil avec des abricots Réponse: Oui, vous pouvez adapter cette recette à pleins de fruits! Vous allez aimer A lire également
Recette Confiture De Prunes Et Figues 2019
Enlevez la queue des figues puis coupez les en 4. Après avoir enlevé le noyau des prunes coupez-les en 4. Faites un sucre perlé: pour cela mettre l'eau et le sucre préalablement bien mélangés à chauffer sur feu normal en remuant jusqu'à obtention de petites bulles en surface (avec un thermomètre cela correspond à 110°C). Le sirop étant prêt ajoutez tous les fruits et agrumes découpés ainsi que la vanille fendue et grattée ainsi que le jus d'un demi citron jaune. Faites cuire en remuant de temps en temps pendant 45 min environ. Vérifiez la consistance de la confiture et mettez en pot aussitôt. Note de l'auteur: « Cette confiture est excellente d'après mes proches. Confiture de figues et de prunes aux épices - Dans la Bulle de Manou. Elle combine avec subtilité la figue verte, la prune verte et les agrumes de citrons à manger sur toast ou avec un bon fromage de brebis. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture de figues aux prunes et aux 2 citrons
Recette Confiture De Prunes Et Figues Fraîches
Une recette de confiture de prunes, simple à réaliser et savoureuse. Les ingrédients Pour pieces Prune(s): 1200 g Sucre en poudre: 700 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Laver les prunes, les couper en 4 quartiers et retirer le noyau. Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire. Recette confiture de figues melon noix et amandes recette. ETAPE 2 Laisser refroidir avant de servir. Le + du Chef «Selon vos goûts, vous pouvez réaliser cette recette avec des prunes noires ou jaunes. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
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5 recettes 0 Confiture de figues aux prunes et aux 2 citrons 5 / 5 ( 4 avis) AGNEAU ÉPICÉ AUX PRUNEAUX 4. 3 / 5 ( 3 avis) toast chèvre-figue-pruneaux 0 / 5 ( 0 avis) Confiture de Noël aux fruits secs 4. 6 / 5 ( 29 avis) Confiture de Noel aux fruits secs 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters