Recette Hamburger Avec Pate A Pizza Con | Immobilier - Vente Et Location Appartements, Maisons
Après la pâte à pizza, je vous propose aujourd'hui la recette des pains hamburger maison, une nouvelle recette dans la rubrique salée du blog. Faire ses pains hamburger ce n'est pas compliqué, c'est une recette facile à défaut d'être une recette rapide. En effet, c'est une pâte levée et comme son nom l'indique il faut le temps que la pâte lève… Mais quel résultat! Un délice!! Des pains à hamburgers maison extra moelleux Faire du pain à hamburger maison, c'est, je l'avoue, un peu tuer le concept du repas rapide, préparé sur le pouce. Ce n'est pas tant le temps de pétrir la pâte à pain, que les temps de pousse. Mais l'attente en vaut la chandelle et vos hamburgers auront une toute autre saveur que ceux que vous prépariez avec les pains industriels pour faire plaisir aux enfants. Recette hamburger avec pate a pizza sans. On a beau être attentifs à ce qu'on mange, parfois l'envie de junk food se fait plus forte et on ne peut résister. Pour faire venir le fast food à la maison, j'ai commencé par faire des burgers avec des pains industriels, puis je me suis dit que faire des buns à burgers maison ne devait pas être plus compliqué à faire qu'une brioche, je me suis donc lancée.
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Recettes Recette d'hamburgers Recette au cheddar Pizza américaine (hamburger) Ingrédients 8 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d' huile d'olive, 20 cl d'eau, 1/2 cuillère à café de Bicarbonate de soude. 300 g de boeuf haché, tomates concassées (en boite), 1 tomate, 4 tranches de Cheddar, 1 oignon sel, poivre au moulin. Coût estimé: 5. 64 € (0. 7€/part) Préparation 1/ Préparation de la pâte: mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans le bol de votre robot, versez la farine et ajoutez 1 pincée de Bicarbonate de soude. Faites un puits au centre et ajoutez la levure. Mélangez à vitesse lente et ajoutez l'huile progressivement. PÂTE A PAIN-PIZZAS-QUICHES-TOURTES-HAMBURGERS AU VINAIGRE ET YAOURT - Recette par Zika. Dès que la boule se forme sortez-la aussitôt, farinez la et laissez-la reposer à 25° à couvert. Étalez la pâte à la main puis au rouleau en lui donnant la forme désirée. 2/ Garniture: pré-cuire légèrement la viande hachée avec sel et poivre au moulin. Répartir les tomates concassées et la viande hachée sur la pâte, l'oignon et la tomate coupés en les tranches de cheddar au dessus et passez au four 20 minutes à température maximum.
Réservez. Coupez la tomate en fines rondelles. Coupez également le chorizo en fines rondelles. Préparez ensuite la pâte à pizza selon les instructions en ajoutant l'eau et l'huile. Pétrissez le temps nécessaire et réservez dans un plat fariné. Préchauffez le four à 220°C. Divisez la pâte en 4 parties égales. Recette hamburger avec pate a pizza french. Étalez chacune d'elles sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau. Déposez-la ensuite dans un plat creux et rond d'un diamètre un peu supérieur aux hamburgers en laissant pendre la pâte à l'extérieur du plat. Déposez-y alors une tranche de cheddar, un peu d'oignon confit, de la sauce burger, une rondelle de tomate et enfin le hamburger. Refermez le burger-pizza en rabattant les bords. Retournez le burger-pizza dans un plat allant au four (plat CRISP pour moi). Passez alors une lame de couteau en croix sur le sommet de chacun des pâtons puis déposez un peu de mozzarella sèche et 2-3 rondelles de chorizo. Saupoudrez d'origan. Enfournez pour 10-12 minutes en surveillant la coloration.
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