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🥇 ▷ Recette De Granola Maison Sans Sucre &Raquo; Recette Facile Et Saine! - Aspirateur A Cendre Brico

August 1, 2024, 1:53 pm

Très tendance: le granola s'invite de plus en plus dans nos petits déjeuners, brunch et même goûters! Un mélange de flocons, de graines et de fruits secs et le tour est joué! Le granola peut se déguster dans du lait ou lait végétal comme le lait d'amande mais aussi dans du fromage blanc ou du skyr! Découvre ma recette facile et rapide pour un granola maison gourmand et sans sucre! Ingrédients 100 g de noisettes 100 g d'amandes 350 g de flocons d'avoine 50 g de pignons de pin 130 g de fruits secs de ton choix 70g de jus de pomme sans sucre ajouté 90 g de miel liquide 1 blanc d'œuf Mon conseil Tu peux conserver ce granola, dans une boîte hermétique ou bocal en verre, à température ambiante, jusqu'à 3 semaines. Muesli et granola: une différence? Le muesli et le granola sont composés des mêmes ingrédients: de flocons d'avoine ou autre céréales, de fruits secs, d'oléagineux et de graines. Granola sans sucre - Jeclicnaturel. La seule différence entre les deux est qu'on ajoute au granola de l'huile, du miel ou du sirop d'érable qui va servir de liant, il est ensuite cuit au four contrairement au muesli.

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2 Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine aux noix, arachides, raisins secs, chanvre, tournesol et graines de lin. Ajoutez la cannelle et le sel. Astuce: En option, vous pouvez ajouter d'autres noix à ce granola maison végétalien, j'ai essayé d'ajouter des abricots secs, des dattes, des canneberges séchées, des noisettes, des amandes, des noix de macadamia, etc. Toutes les options sont délicieuses! 3 Incorporer l'huile et une bonne giclée de sirop d'agave et mélanger le granola sans sucre fait maison avec vos mains jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés. Astuce: Vous ne pouvez pas ajouter de sirop d'agave ou le remplacer par un édulcorant naturel ou un édulcorant. Granola maison sans sucre le. 4 Couvrir une plaque à biscuits de papier parchemin et verser le granola Végétalien fait maison sur le dessus, en l'étalant uniformément sur le fond du plateau. 5 Préchauffer le four à 160 degrés et cuire le granola diabétique fait maison pendant 20-30 minutes en remuant de temps en temps pour qu'il ne brûle pas.

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Dans les deux cas, le muesli ou le granola sont très bons pour la santé. Ils contiennent des fibres, de bons glucides et lipides et on peut même y ajouter des fruits frais! Ils peuvent se manger au petit déjeuner, goûters ou lors d'un encas! Et pourquoi pas en dessert, dans une verrine sur un lit de fromage blanc avec des fruits de saison 😉 Comment manger son granola? Du granola sans four - Guide du granola - Les Fruits Détendus. Le granola peut être un petit déjeuner complet et très rassasiant. Il se mange généralement dans un bol avec du lait de vache ou végétal, du yaourt ou fromage blanc et mon préféré avec du Skyr 🙂 Dans un bol, ajoute le produit laitier de ton choix, verse ton granola sur le dessus d'un côté ou de l'autre du bol et de l'autre côté, ajoute des fruits frais: le tout sans ajout de sucre, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser 😉 Pour encore plus de gourmandises, ajoute quelques pépites de chocolat 😉

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amandes, noix de cajou, cacahuète, noisettes, …) 1 banane bien mûre 15g de beurre de cacahuète onctueux 5g de cacao en poudre sans sucre 1 cuillère à café de cannelle Facultatif: des graines diverses (ex. tournesol, courge, lin, …) Instructions Hacher grossièrement les noix à l'aide d'un couteau. Faire dorer à la poêle les noix, les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète pendant 5 minutes. Bien incorporer le beurre de cacahuète aux flocons d'avoine. Écraser la banane mûre avec le dos d'une fourchette, le cacao en poudre et la cannelle. Couper le feu et incorporer la pâte au cacao dans la poêle. Remuer environ 2 à 3 minutes afin que la pâte s'incorpore au mélange. Faire en sorte de former des morceaux de granola. Granola maison sans sucre du. Déposer le granola ainsi obtenu sur une plaque et laisser reposer à température ambiante idéalement 12 heures. À consommer avec un fromage blanc ou avec du lait (il est meilleur avec ce dernier). Par portion: 165 calories | 5, 2P | 16, 2G | 8, 8L

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Préparation Préchauffer le four à 180°. Dans un grand saladier, verser tous les ingrédients secs, y compris la cannelle. Dans un autre petit saladier, verser tous les ingrédients liquides (huile, compote, lait d'amande) et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Verser la préparation liquide sur les ingrédients secs. A l'aide d'une spatule ou cuillère en bois mélanger activement pour que l'humidité imprègne bien votre granola uniformétourner bien chaque recoin avec votre cuillère. Sur la plaque du four (ou un grand plat peu épais), étaler le granola sur une feuille de papier sulfurisé afin d'obtenir une couche uniforme d'environ 2cm. Tasser le granola en tapotant votre plaque. Cuisson Enfourner une première fois pour 15 à 20 min. Sortir le granola qui doit commencer à bien dorer, puis briser « la croûte » et mélanger bien de sorte que tous les morceaux soient retournés. Granola maison sans sucre ajouté | Cuisine en Bandoulière. Enfourner à nouveau pour 8 min. Sortir la plaque du four et mélanger à nouveau. Enfourner ensuite pour 6 min.

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En ce second dimanche de l'année 2012, j'ai le plaisir de vous présenter cette nouvelle page des blogs et sites où je navigue (et divague) souvent. Et pour peu que ce soit pour vous le matin, voici la recette de sain(t)s granolas, perfection incarnée du petit déjeuner santé. Le Japon m'a guéri de nombre de mes paresses alimentaires, notamment celle d'acheter des granolas tout faits. Car, dans le genre simple à réaliser, économique et délicieux – car pile à votre goût – on ne fait pas mieux. Après l'avoir essayé, il vous sera impossible de revenir à ceux des magasins. Question « typologie », par rapport au muesli, un même mélange à base de flocons de céréales, le granola passe au four, d'où sa consistance plus croquante. Granola maison sans sucre restaurant. Cette recette n'a de sucre, que celui du jus de pomme ajouté, sur une idée de Rose Bakery transmise par Clea. Au petit-déjeuner, j'en prends l'équivalent de 3 bonnes cuillères à soupe, avec du lait de soja et la moitié d'un pomme coupée en morceaux. Si vous êtes sans balance, vous pouvez utiliser comme mesure un contenant de 20cl type pot moutarde.

Versez dans un moule à hauts bords (j'ai pris un moule à cake) Faites cuire au four à 150°C pendant environ 1 heure. Toutes les 15 à 20 min: sortez le moule du four, et mélangez le granola (afin que la couche du dessus aille en-dessous & que la couche d'en-dessous, aille au-dessus, pour que le mélange cuise harmonieusement). Laissez refroidir en dehors du four. Vous pouvez le déguster avec du lait (végétal ou animal), ou bien un yaourt (végétal ou animal). Personnellement, je l'adore avec un yaourt au lait entier de brebis, ou de vache: tout simplement délicieux. Ce granola se conserve plusieurs semaines au frigo. Petite astuce super pratique: on peut également le congeler. Je prépare des petites portions que je mets sous petits sachets individuels. Lorsque je veux en prendre pour mon petit déjeuner, je sors un petit sachet la veille au soir, que je mets au frigo. Au matin: tout prêt à être dégusté!

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