Point Rouge + Grossissement - Chasse Passion, Pates Au Thon Et Tomates Cerises

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Ingrédients Préparation 375 g (3/4 lb) de linguines 2 oignons, hachés grossièrement 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 2 boîtes de 170 g de thon dans l'huile, égoutté 500 ml (2 tasses) de tomates cerises, coupées en deux 125 ml (1/2 tasse) d'olives noires séchées dans l'huile, dénoyautées et coupées en quartiers 2 gousses d'ail, hachées 60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé Le zeste râpé et le jus de 1 citron Sel et poivre Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. Égoutter et réserver. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer. Ajouter le thon, les tomates, les olives et l'ail. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter les pâtes, le persil, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger et réchauffer. Ajouter l'eau de cuisson si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement. Note Mettez un peu de parmesan sur les pâtes si vous le désirez, mais les pâtes avec le poisson méritent d'être mangées nature.

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Une idée de salade pour l'été, rafraîchissante et douce au goût. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le sachet, les égoutter et les laisser refroidir (possibilité de les passer sous l'eau froide pour les faire refroidir plus vite), bien les égoutter. 2 Laver et couper en 2 les tomates cerises. Puis égoutter le thon et l'émietter. 3 Dans un bol préparer la sauce: mélanger la mayonnaise et le lait, verser petit à petit puis incorporer le sel et le poivre (utiliser un petit fouet pour éviter les grumeaux, sinon passer la sauce dans une petite passoire). Pour finir Incorporer la sauce aux pâtes avec les tomates cerises, mélanger. Puis y ajouter le thon et mélanger délicatement. Saupoudrer de persil et de ciboulette. Servir frais.

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Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux et versez-les dans la sauteuse. Salez, poivrez et laissez cuire le tout pendant encore 10 min avant d'ajouter le thon. Mélangez bien le tout, puis éteignez le feu et réservez au chaud. Salez l'eau des pâtes et, lorsqu'elle bout à nouveau, versez les farfalle. Egouttez-les al dente et versez-les dans la sauteuse. Mélangez bien le tout sur feu vif (pas plus d'une minute) et servez aussitôt. Conseils Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez remplacer le poivre par du piment en poudre. Et pour un plat encore plus parfumé, nous vous conseillons d'ajouter quelques feuilles de basilic à la fin de la recette ou encore de remplacer le basilic par de la menthe.

TOP 10 des recettes du mois d? Aout - Fourneaux Et Fourchettes Tags: Plat, Carotte, Sauce, Champignon, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Sole, Aubergine, Dessert, Betterave, Asperge, Framboise, Risotto, Chocolat, Salade, Concombre, Beurre, Sel, Miel, Alcool, Roquefort, Mozzarella, Boisson, Gâteau, Tarte, Sans beurre, Sucré, Flan, Muffin, Galette, Fondant, Fruit, Rôti, Avoine, Ortie, Tortellini, Légume, Flocon, Pépite, Pâtes, Poisson blanc, Allégé, Grèce, Fourchette, Lin, Europe, Boisson chaude, Poisson gras, Pâte Août est là, la chaleur aussi! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d? eau! Parfait pour rester hydrater?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d? Aout qu? on a hâte de déguster! Il suffit de cliquer sur le titre de la recette pour y accéder. TOP 10 des recettes du mois d? Août Muffins courgette, pépites de chocolat et miel La courgette donne à ces muffins un côté très aérien et léger, et en plus ils sont sans beurre Aubergines en salade Une salade Super fraîche pour supporter les grosses chaleurs!