Champagne Barrat Masson Fleur De Craie
Le Champagne Barrat-Masson est né en 2010: point de départ d'un projet de vie commun à Aurélie, œnologue, et à Loïc, vigneron. Deux passionnés de vigne et de vin qui souhaitent par dessus tout élaborer des Champagnes de qualité! Vente de champagne en ligne. Convaincu de la richesse de la Nature, ils ont fait le choix de conduire les vignes en agriculture biologique pour respecter leur terroir et permettre aux vins de révéler toute leur personnalité. Fidèle à leur Image, Aurélie et Loïc réhabilitent les anciens bâtiments du corps de ferme familial pour y installer leur pressoir, un traditionnel Coquard, une cuverie, un chai et une cave. Les champagnes Barrat-Masson sont ainsi élaborés au rythme de la Nature pour atteindre la qualité escomptée. Champagne Barrat-Masson was born in 2010 out of the desire of Aurélie, oenologist, and Loïc, winemaker to express their passion for the vine and wine through their own champagne. Together they decided to convert the vineyards to organic farming, staying close to nature and allow the wines to reveal their personality and the terroir.
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En bouche, le vin est vif et d'une grande complexité, exprimant de riches arômes floraux et fruités. Belle fraîcheur, douceur et persistance aromatique en finale. Fiche technique Millésime NM Couleur Effervescent Appellation Champagne Vue Robe de couleur or pâle, brillante, intense et limpide. Cordon de bulles fin et persistant. Champagne barrat masson fleur de craie hative. Nez Élégants effluves floraux (fleurs blanches) et de fruits à chair blanche (poire), auxquels s'ajoutent de subtiles notes pâtissières et empyreumatiques. Bouche Le vin est vif et d'une grande complexité, exprimant de riches arômes floraux et fruités. Belle fraîcheur, douceur et persistance aromatique en finale. Cépage 100% Chardonnay Accord Mets & Vin Ce Champagne pourra se consommer tout au long du repas, aussi bien en entrée avec des huîtres, qu'en plat avec des poissons à la crème, voire même avec certains fromages comme par exemple du brebis.
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La Cave Colbert est une cave Rémoise vous proposant un large choix de vins d'auteurs ( vin blanc, vin rouge, vin d'Alsace, vin de Bourgogne, vin de Bordeaux), de spiritueux ( Whisky, Rhum, Cognac, Armagnac, Calvados), champagnes de vignerons, et accessoires (tire-bouchons, sabre champagne, seau champagne). Le site est géré par l'équipe de la Cave Colbert, située Reims. Nous vous accueillons du Mardi au Samedi et répondons vos questions au 03 26 36 21 16 aux horaires magasin.fleur de craie 2014 |Son nez est expressif sur des notes de fleurs blanches et de poires. En bouche il est riche, vif, tendu avec beaucoup d'élégance et sur des notes de fleurs blanches et de fruits blancs. La finale est très longue et d'une grande intensité aromatique. Prix: 33€ (Caviste)