Les Viandes Fermières
Du producteur à l'assiette du consommateur Une qualité reconnue Les Viandes Fermières sont une boucherie charcuterie traiteur située en pleine campagne, fabricant la quasi-totalité de ses produits de façon artisanale, à partir de produits locaux. Les viandes fermières grand. Situé au cœur de la Basse Normandie, dans le bocage Domfrontais, région d'élevage et de verdure, Les Viandes Fermières ont toujours eu une relation étroite avec les producteurs locaux. Créées en 1976 par Mr Bechet, Les Viandes Fermières se sont développées grâce à leur image de proximité, pouvant mettre en avant la relation producteur consommateur: donner le nom du producteur, le type de l'animal, le mode d'alimentation... n'est pas un problème pour nous! Sans jamais céder aux modes qui passent, Les Viandes Fermières ont su créer des filières avec des producteurs locaux pour s'assurer d'un approvisionnement régulier et de qualité: Des porcs produits à base de céréales certifiés par un organisme indépendant, Des bœufs qui exploitent les prairies locales, Des veaux produits à l'ancienne à base de lait doux, Des agneaux sélectionnés par un professionnel « Le choix de la Qualité » est plus qu'un slogan pour Les Viandes Fermières, c'est la base de notre travail d'aujourd'hui
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Les Viandes Fermières
La saveur de notre Ardenne, du producteur à votre assiette. Votre fournisseur de viande d'exception, issue d'une agriculture locale et durable provenant d'élevages de taille familiale et dans le respect du bien être animal. Historique: Issu du milieu agricole, dans le village de Goronne situé dans la commune de Vielsalm en Hautes Ardennes et passionné par l'agriculture, mais déçu par la dépendance du cours du marché mondial qui tire toujours vers le bas le prix de nos produits et, suite à une observation d'une demande toujours plus croissante d'une viande locale provenant d'élevages respectueux de l'environnement et du bien être animal, j'ai donc décidé en 2015 de me lancer dans le circuit court dans la vente de lapins de chairs et de poulets fermiers. Viandes Fermières. Puis grâce à une collaboration avec un ami boucher, de me lancer dans les colis de bœuf, porcs, agneaux ainsi que les salaisons! Pour ainsi, années après années, offrir une gamme toujours plus large de produits de mon élevage ou d'éleveurs de la région.
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Légumes Légumes de saison Légumes secs Produits laitiers Lait Fromage de brebis Fromage de chèvre Fromages mixtes fromage frais au lait cru Voir plus... Les viandes fermières saison. Viande Poisson Oeufs Porc fermier Saucisse Agneau fermier Volailles fermières Canard gras Voir plus... Charcuteries Pâtés, rillettes, terrines Jambon, saucisson, boudin Traiteur et conserves Confits Plats cuisinés Soupes et potages Plats cuisinés, soupes Canard Voir plus... Epicerie Condiments Miel et confitures Miel Confitures Gelées Desserts Flan Pain d'épice Jus de fruits Infusions Vins et alcools Vin rouge Vin blanc Vin rosé Apéritif de terroir Cosmétiques Lait d'ânesse Coffrets festifs Boite cadeau
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Nous vous accueillons dans notre boutique du lundi au samedi! Venez la découvrir au: Monsieur Fermier, 14 route de Mantes, 78124 Mareil sur Mauldre Lundi: 9h à 13h Mardi -vendredi: 9h à 13h puis 15h30 à 18h30 Samedi: 10h à 13h00 puis 14h30 à 18h00 Monsieur Fermier & La ferme Les Barres Une collaboration familiale, entre Sophie & Christophe Dion, éleveurs depuis 24 ans en Mayenne et Maxime Dion, leur fils bien décidé à mettre en valeur le travail de ses parents et participer au commerce en direct de la ferme. plus d'infos Le bien-être animal et la protection de l'environnement Les bœufs dans les champs, les cochons en porcherie bien être. Les viandes fermières plus. Une alimentation diversifiée pour une production favorisant la biodiversité dans nos champs et le bien-être des animaux. Des recettes innovantes Redécouvrez le gout de la viande de bœuf et de cochon fermière de qualité à travers des recettes mélangeant traditions et originalité. Tous nos produits sont élaborés à partir de la viande de la Ferme Les Barres.
Bienvenue sur TERRES FERMIERES Votre Drive des Portes de Bretagne. Nous sommes une vingtaine de producteurs du pays de Vitré réunis en association. Nous vous proposons chaque semaine des produits en direct de nos fermes. Le magasin. Lors de votre première commande, vous deviendrez membre de notre association et à ce titre, il vous sera demandé 5 euros d'adhésion. ------------------------------- C'est le temps des fraises Commander nos produits Nos recettes