Comment Reconnaître Un Couteau Laguiole ?
Le couteau laguiole est le couteau français par excellence, sa forme caractéristique, son abeille et sa croix du berger font de ce petit couteau un emblème du savoir-faire à la française. On peut le trouver dans le commerce sous plusieurs formes et en différentes tailles, petits couteaux de poche pliants laguiole, couteaux de table, couteaux de cuisine ou encore couteaux de chasse. Reconnaitre couteau laguiole au. Mais suite à de nombreuses importations de faibles qualités, les couteaux laguiole éveillent la méfiance de nombreux consommateurs qui ne savent plus à quel saint se vouer. Alors existe-t-il un vrai couteau laguiole? Vrai ou faux couteau laguiole? La question est en réalité plus difficile que cela…en effet "laguiole" n'est pas et n'a jamais été un marque de couteaux, la justice française a déclarée que "laguiole" est un terme générique pour désigner un type de couteau, et ne peut pas être une marque. Alors pour répondre à la question précédemment posée, il n'existe pas de vrais ni de faux couteaux laguiole, pour aller plus loin, il en existe des bons et des mauvais.
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Couteaux Laguiole: le vrai du faux L'une des caractéristiques des couteaux Laguiole est l'abeille en métal posée sur le manche. Cela n'en fait toutefois pas un signe distinctif, puisque les couteaux Laguiole d'importation possèdent généralement une abeille sur le manche pour faire plus « authentique ». Comment reconnaître un vrai laguiole ?. En outre, les produits artisanaux Laguiole peuvent être affublés d'autres symboles: croix occitane, sanglier, poisson… Offrir un couteau Laguiole Si vous souhaitez offrir un couteau à quelqu'un, la superstition dit que lors de la transmission du cadeau, la personne qui le reçoit doit vous donner un « sou » pour conjurer le mauvais sort. De même, les rivets qui attachent le manche sont au nombre de trois. D'autres rivets sont disposés à titre décoratif en forme de croix du berger. Un détail également parfois copié sur les contrefaçons, mais qui peut permettre de distinguer le vrai du faux. La croix du berger, signe distinctif des couteaux Laguiole ©solkanar L'attention est dans les détails: un véritable couteau Laguiole ne possède aucune pièce en plastique; le manche n'est pas collé, mais riveté; lorsque l'on ferme la lame, elle doit être bien au milieu de son logement, et elle ne doit pas buter contre le manche.
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Au tout début, le couteau laguiole était droit qui est simple, sans décor avec un ressort à cran forcé. Le manche, en os ou en ivoire se termine en forme de bec d'oiseau. Les années passent et le couteau s'améliore. En 1880, il dispose d'un poinçon et d'un tire-bouchon. Ce n'est qu'en 1900 que les décors apparaissent. D'abord, une fleur qui se modifiera quelques années plus tard en abeille ou en mouche. Les manches en ivoire sont sculptés en forme de pied de cheval, queue de crotale, bélier, papillon, trèfle… Depuis 1993, Gilbert Szajner a créé une marque déposée de Laguiole. Chaque couteau laguiole demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. Chaque couteau est fait à la main par le même artisan et ce de A à Z. Les couteaux Laguiole originaux ne disposent pas de système de verrouillage de la lame dans leur format original. Vrai ou faux produits artisanaux ? Le couteau Laguiole. Ils sont équipés d'un ressort donnant à la lame une résistance suffisante pour rester en position ouverte. Il n'y a cependant pas de ressort retenant la fermeture de la lame.
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Concernant la forme et la matière du manche, il n'existe pas de règle. Originellement, le couteau laguiole était droit, avec un manche en métal ou en corne. Aujourd'hui, on trouve toutes sortes de formes de couteau, pliables ou de table, en matières plus ou moins précieuses. Comment ne pas se tromper lorsque l'on achète un couteau Laguiole? D'une part, les véritables Laguiole sont accompagnés d'un certificat de garantie. Ils comportent le nom et l'adresse complète de l'artisan ayant réalisé ce couteau (en Aveyron). La mouche: petite déco métallique qu'il faut tirer vers l'arrière pour refermer la lame © r solkanar Où acheter un bon couteau Laguiole? Reconnaitre couteau laguiole jet coffret 24. L'une des solutions est de se rendre directement en Aubrac et d' acheter auprès des artisans: Honoré Durand, Benoît l'Artisan… On peut également aller dans une coutellerie, magasin spécialisé dans la vente de couteaux, dont le vendeur pourra vous indiquer quel est le couteau le plus adapté à votre usage. Sur Internet, on évite les boutiques obscures ou les sites étrangers.
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Le prix: un bon indicateur vous permettant d'identifier un Laguiole Comme n'importe quel produit artisanal, les couteaux Laguiole ont un coût. C'est vrai, il n'est pas possible de s'offrir le savoir-faire d'un coutelier historique et expert dans son domaine à moindres frais. D'autre part, nous le verrons un peu plus tard, la Forge de Laguiole utilise des matériaux haut de gamme et extrêmement qualitatifs dans la conception de ses produits. Là encore, une telle qualité a un prix. Seuls des matériaux haut de gamme composent les couteaux Laguiole Nous l'évoquions précédemment, la Forge de Laguiole utilise des matériaux d'une très grande qualité dans la conception de ses couteaux, afin d'offrir satisfaction à ses clients. Comment reconnaitre vrai couteau laguiole. On retrouve donc du bois d'olivier, de genévrier, ainsi que de la dent de phacochère et de la corne de buffle. Si vous souhaitez vous orienter vers un produit plus haut de gamme, dans ce cas, vous profiterez d'un couteau conçu en ivoire de mammouth, ou en acier Damast. Les contrefaçons, quant à elles, utilisent principalement du plastique, du bois et de l'acier de moindre qualité.
Vous recherchez un couteau non seulement tranchant, mais pratique et très solide pour la chasse ou le sport. Sachez qu'il vous faut simplement un couteau de marque Laguiole. Des Laguioles certes, mais pas de faux couteaux Laguioles différents de ceux fabriqués à Thiers. Autrement dit, optez pour les couteaux Laguiole confectionnés à Thiers ou à Laguiole dans la région Aveyron. Tous les amoureux des lames savent que les couteaux de marque Laguiole sont faits dans ces régions françaises. Cependant ils sont commercialisés dans presque tout le monde entier, mais aussi dans les pays où le pouvoir d'achat de la clientèle est faible: c'est-à-dire dans des pays africains, asiatiques et même sud-américains. Ce qui importe ici, c'est que toute cette clientèle soit en possession de vrais couteaux Laguiole venus tout droit des coutelleries de Thiers. Reconnaitre couteau laguiole dans. Au fait, il est déconseillé d'acheter un couteau Laguiole s'il n'y a que le mot « Laguiole » inscrit sur la lame. Souvenez-vous que l'habit ne fait pas le moine.