La Marmite Norvégienne Pour Cuisiner En Économisant L'Énergie – Maison A Vendre Liege Particulier

Si beaucoup d'entre nous ne dépendent pas de ce système pour pouvoir manger chaud chaque jour, nous pouvons néanmoins y trouver une vraie manière d' économiser de l'énergie et de réduire notre impact environnemental. Quelques idées de marmites norvégiennes Nombreuses idées de recettes et de techniques pour fabriquer sa marmite norvégienne sur:

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Pour les cercles, vous obtiendrez ceci. Le but est de coudre deux "coussins", un qui servira de base à la marmite norvégienne, et l'autre qui servira de couvercle. Étape 3: Montage de la base de la marmite Laisser les marges de coutures apparentes pour pouvoir ensuite le coudre aux rectangles. Fabriquez une marmite norvégienne | 32 actions pour la planète - Terre Vivante. Faire un joli sandwich de cercles à coudre envers contre envers! Voici les couches à superposer dans l'ordre: Un cercle de toile de jute posé à l'envers Un cercle d'entoilage Un cercle de doublure thermique Un cercle de toile de jute posé à l'endroit Epingler les épaisseurs et piquer à 1 cm du bord en laissant une petite ouverture pour le rembourrer. Astuce pour réaliser une piqure circulaire bien régulière: tracer un trait au marqueur pour marquer la marge de 1 cm et suivre cette marque lors de la couture. Enfin, rembourrer le coussin avec de la ouate de coton ou des chutes de tissus avant d'avoir totalement fermé la couture. Puis fermer la couture. Étape 4: Montage du cercle couvercle Passons maintenant au montage du second cercle.

Sur ton plan de travail, place tes couvertures ouvertes. Dépose ta cocotte dessus, et enveloppe-la dans les couvertures. Attrape le tout, et place le dans ton four, puis ferme le. Attends en gros le double du temps de cuisson habituel. Dans notre exemple des lentilles, tu attends donc 1h pour avoir des lentilles cuites. Voilà, c'est tout. Recette marmite norvégienne le. Facile, n'est-ce pas? Astuces: si tu projettes de faire cuire légumineuses et céréales, fais les tremper la veille; ils cuiront ainsi plus rapidement tu peux laisser plat à cuisson longue très longtemps dans la marmite; pour cuire mes lentilles, je m'occupe de ma marmite norvégienne le matin, et je les oublie dans le four jusqu'au soir, et elles sont délicieuses! Note: il m'a été conseillé dans les commentaires, pour éviter les bactéries, de ne pas laisser dans la cocotte plus d'une heure. si tu possèdes une glacière assez grosse, tu peux t'en servir à la place du four. Ton chat pourra même dormir dessus, bien au chaud! à défaut de four ou de glacière assez grands, tu peux utiliser un carton, ou juste une énorme couette en plus

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C'est dans celui-ci que votre plat sera cuisiné. Il est indispensable qu'il possède un couvercle le maintenant bien fermé. Ensuite, récupérez un objet suffisamment grand pour la contenir. Il peut s'agir d'un coffre en bois, d'une glacière, de n'importe quelle boîte, ou même d'un carton solide. Ce contenant doit être isolé de l'intérieur: c'est de cette étape que dépendra l'efficacité de votre marmite norvégienne. Comment fabriquer une marmitte norvégienne. Tapissez donc l'intérieur avec un plaid, des journaux, ou mieux, de la laine, du liège, de la paille… L'objectif est de ne laisser aucun pont thermique: tous les espaces entre votre cocotte et son contenant doivent être comblés au mieux. On passe à la cuisson! Démarrez votre recette comme d'habitude. Après ébullition, pour une première utilisation, arrêtez la cuisson à la moitié du temps. Placez ensuite votre plat dans le dispositif isolé. Fermez le tout, au besoin, déposez un poids sur le couvercle de votre caisse, et laissez simplement la cuisson se poursuivre sans feu. Chaque marmite norvégienne étant différente, et chaque recette nécessitant également un temps de cuisson différent, il est très difficile de savoir à l'avance au bout de combien de temps votre plat sera prêt.

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La superposition de départ change totalement. Coudre endroit contre endroit avec les couches intermédiaires de chaque côté: Un cercle de toile de jute posé à l'envers (pour que les 2 cercles de toile de jute se retrouvent endroit contre endroit) Puis, épingler et piquer à 1 cm du bord en laissant une ouveture de 10 cm pour le retourner. Avant de retourner votre couvercle, il faut d'abord entailler la marge de couture aux ciseaux. Faire de petites entailles régulières en veillant bien à ne pas couper la couture. Cela permettra d'avoir un résultat propre et circulaire (sans bosses et creux disgracieux). Une fois le cercle retourné, mettre du rembourrage et terminer de fermer la couture avec une couture à la main. Marmite norvégienne aux lentilles et petits légumes anciens - Cuisine Campagne. Étape 5: Montage du contour de la marmite C'est le moment de s'occuper des rectangles. Voici la superposition des différentes couches: Un rectangle de toile de jute posé à l'envers Un rectangle de doublure thermique (côté brillant vers vous) Un rectangle d'entoilage Un rectangle de toile de jute posé à l'endroit Lorsque vous superposez les rectangles, celui du dessous, face envers vers vous, doit être le plus grand des deux rectangles de toile de jute, celui qui inclus les 3 cm de marge d'ourlet.

A améliorer pour la prochaine fois: Couper les pommes de terre en plus petits morceaux de 1x1 cm. Test 2: Le riz complet aux légumes 300 g de riz complet 45 à 50 cl d'eau (+? ) 3 gros oignons coupés 1 bol de poivrons émincés 1 bol de brocolis émincés Épices au choix, sel, poivre Huile d'olive Tremper le riz 1 heure Préparer les légumes, les émincer. Faire rissoler doucement les oignons avec les épices. Quand ils sont blondis, ajouter les légumes, mijoter 5 minutes Ajouter 50 cl d'eau ou moins si les légumes ont donné du jus, porter à ébullition. Égoutter le riz Quand les légumes ont bouilli 5 minutes, ajouter le riz, ne pas oublier de saler. Recette marmite norvégienne de la. Compter 5 minutes dès la reprise de d'ébullition avant d'oublier le tout en MN: 30 minutes au moins pour un riz non complet, 1h30 au moins pour un riz complet... Résultat: riz pas cuit, légumes trop cuits J'ai réessayé avec trempage d'une nuit du riz. C'était parfait Test 3: le poulet au cidre 2 cuisses et 2 blancs, 1 kg de pommes de terre, 4 beaux oignons, 2 gousses d'ail, 2 carottes en rondelles, des lardons, des champignons (girolles réhydratées), une bouteille de cidre, de la crème fraîche, un doigt de Calvados, huile d'olive sel, poivre.

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