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À l'origine, elle avance un taux d'alcool de 7%, mais lorsqu'elle reste en bouteille, elle peut atteindre un taux d'alcool de 8, 4%. Il faut préciser que celle-ci a été élaborée au niveau de la brasserie Saint Guibert. Pour le goût, la Leffe triple est assez différent, puisqu'elle présente des saveurs particulières, d'un mélange de coriandre et d'agrumes, avec des notes épicées. Ensuite en 1967, il y a eu la production de la bière blonde de Leffe, dotée d'une couleur cristalline et d'une mousse serrée et très abondante. Toutefois, c'est l'une des seules bières de Leffe à avoir un goût assez doux et fortement malté. Plus récemment, en 2008, il y a eu la commercialisation de la Leffe de Noël. Elle a été nommée ainsi, car elle n'est brassée qu'une seule fois par an, durant la période hivernale. Elle a un goût caramélisé, mélangé à des saveurs de fruits et de café. C'est une bière ambrée faiblement douce et modérément amère. Après 2008, cinq autres variétés de bières de Leffe ont vu le jour: la Leffe Ruby; la Leffe Nectar; la Leffe royale; la Leffe des vignes; la Leffe ambrée.
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La houblonnière et la brasserie, situées le long du grand jardin, sont attribuées à Joseph Georges et Alexandre Fissiaux, ex-religieux de Leffe. Dans son testament du 16 octobre 1812, le dernier Abbé, Gérard, lègue l'abbaye à sa nièce, Angélique Bussy, épouse Tournai. Celle ci s'empresse de la revendre à Louis de Saint-Hubert, le 16 août 1813, qui lui-même, le 07 novembre 1816 la revend à Auguste des Rousseaux, directeur des verreries de Monthermé en France. Dès lors, l'abbaye va être partagée en plusieurs propriétaires au gré des ventes et des héritages. L'église sera abattue et plusieurs maisons vont être construites à son emplacement. L'activité de la brasserie continua au ralenti jusqu'en 1809 puis fut abandonnée. La bière actuelle En 1952, le Père Abbé Nys rencontre Albert Lootvoet, brasseur à Overijse, et lui fait part des difficultés financières de l'abbaye. De concert avec le Père Abbé, Albert Lootvoet décide de faire revivre la tradition brassicole de l'abbaye de Leffe en respectant les procédés d'autrefois.
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Leffe des Vignes La Leffe des Vignes est réalisée par AB InBev à Louvain (Leuven) en Belgique (Flandre). Elle est brassée avec du malt d'orge et 1% de jus de raisin blanc (à base de de jus concentré), elle titre 5%. Cette 10e référence de... Lire la suite...
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Code-barres: 5410228217312 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Contient du malt d' orge. 1% de jus de raisin blanc à base de jus concentré. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances: Gluten Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Caractère végétalien inconnu Caractère végétarien inconnu → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide! Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.
Une pluie abondante a un effet de dilution sur la baie: elle gonfle rapidement. Dans le jus du raisin, l'eau augmente, donc le taux de sucre et le taux d'acidité baissent! D'autre part, le rapport couleur/jus baisse … du coup, le vin produit sera moins coloré. Retenez ces 3 facteurs qui jouent sur le millésime Nous avons vu 3 facteurs climatiques: la chaleur, l'ensoleillement, la pluie. En fonction de la quantité de chacun de ses facteurs, la baie aura un degré de maturité distinct, et donc des caractéristiques différentes … l'identité du vin produit sera donc directement liée à ces 3 facteurs. C'est ce qu'on appelle l'effet millésime. Le tableau des millésimes est assez simpliste, mais il vous donne des repères … Nous avons vu à quel point les conditions météorologiques sont importantes pour la maturité du raisin, qui est en lien avec la qualité du vin produit. Oui, mais voilà … le climat ne fait pas tout! En fonction du terroir, l'effet millésime sera plus ou moins important. Voilà quelques exemples en vrac pour mieux prendre du recul: Prenons des vignes plantées sur des coteaux orientés Sud/Sud-Est.
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Sylla Issiaga, un Guinéen de 16 ans, en veut à ses compatriotes immigrés en France « qui disent qu'ici tout est beau ». « Entre ce qu'ils m'ont dit et ce que je vois, ça me fait mal », avoue-t-il.
Qui? ex: plombier, électricien, jardinier...