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Le fait de maintenir au chaud les repas à servir fait gagner du temps considérable aux cuisiniers et aux clients. Quant au réchauffage, il est plutôt sollicité dans le domaine de la restauration rapide. Mais tout comme avec un matériel de cuisson professionnel, le choix des appareils pour le maintien au chaud doit se faire selon quelques critères. Les matériels pour maintenir au chaud et pour réchauffer les plats Les professionnels de la restauration choisissent soit des appareils de maintien au chaud, soit des matériels de chauffage en fonction de leurs activités culinaires. Toutefois, il existe une large gamme de matériels qui correspond aux attentes de chaque professionnel. Le matériel forain et cuisine gourmande permet aussi de mieux habiller votre espace cuisine et de réaliser des petits extras. Pour maintenir au chaud, il faut choisir entre: la lampe chauffante; le bain-marie professionnel; le conteneur isotherme; le chauffe-plat; le chauffe-assiette; la plaque chauffante; la rampe chauffante; l'armoire chauffante; la vitrine chauffante.

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Marmite à soupe pour maintenir au chaud 8L de soupe. Fabrication en aluminium recouvert d'époxy noir granité Cuve amovible et couvercle e... Voir la description complète Points forts Idéal pour les buffets. A laisser en libre service. Prix catalogue H. T 126, 35 € Description Marmite à soupe pour maintenir au chaud 8L de soupe. Fabrication en aluminium recouvert d'époxy noir granité Cuve amovible et couvercle en inox. Thermostat automatique. Interrupteur variateur 70° et 95°C. Caractéristiques Puissance 475 W Alimentation 230v Capacité 8 L Certifications, Normes, Démarches CE, Contact Alimentaire Profondeur 345 mm Durée de garantie main d'œuvre 1 an(s) Hauteur 360 mm Page du catalogue principal 542 Détail matière principale epoxy Température maximum 95 °C Température minimum 70 °C Poids 5440 g Durée de garantie pièces Couleur principale noir Stock ndn number 0 Stock type Disponible en 24/48h Conditions d'utilisation Électrique qualité professionnelle garantie pièces garantie main d'œuvre

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Marmite à soupe pour conserver et maintenir au chaud vos soupes et potages, Promoshop a la solution. Notre gamme de soupières vous permettra une distribution aisée de la soupe ainsi que sa conservation. Leurs différentes capacités et leur matériel de fabrication leurs confèrent solidité et surtout qualité. Notre sélection de marmite à soupe est idéale pour cantines, buffets, réunions ou même pour la restauration professionnelle. Soupière en tôle d'acier thermolaquée noire OU INOX Ref. BAR-100067 95 € HT Soupière de qualité professionnelle pour maintenir au chaud vos soupes, potages, veloutés à bonne température grâce au thermostat réglable de 30°C à 95°C, ainsi cette soupière sera parfaite pour préserver le goût. Soupière 10 litres Ref. ATO-AT51588 145 € HT Soupière électrique permet de maintenir au chaud vos potages, soupes, veloutés etc. Convient pour les pros de la restauration. Soupière 16 Litres Ref. BAR-A150510 165 € HT Soupière de qualité certifiée GS-VDE (produit sûr et de qualité optimale certifié par le ministère du travail allemand).

Momixeuse depuis plus de 35 ans. Revenir vers « Recettes pour robot Thermomix « » Autres discussions Dernier message par valse 15 juil. 2006 [19:06] Dernier message par Crevettine 22 nov. 2006 [18:01] Dernier message par OTTOKI 06 sept. 2007 [16:04] Dernier message par Miaou_Sauvage 16 sept. 2009 [05:51]