Molozay Hors Piste
AOC Moselle - Château de Vaux Molozay ''Hors Piste Aparecium'' Blanc Référence produit: 113027 EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT 15, 90 € TTC Cépage 100% Gewürtztraminer Température service 8°C Domaine Château de Vaux Molozay Nez Des notes de rose épicée, de litchi. Bouche La bouche racée aux notes de giroflée, corsée au départ puis tout en souplesse en finale. Accords Mets / Vin Seul en apéritif ou sur les plats exotiques par excellence: sauce gingembre et noix de coco, sauces aigres douces…
Molozay Hors Piste 2
Lorraine ( 1 avis clients) Domaine Molozay est un vignoble localisé en France, dans la région de Lorraine.
Molozay Hors Piste Du Marsupilami
Caractéristiques Vin Français Moselle Couleur Blanc Aidez-moi: je recherche un vin blanc Sec et aromatique Millésime 2019 Certification AOC Cépage Auxerrois, Pinot Gris, Müller-Thurgau, Gewurtzraminer Taux d'alcool 12, 5% Pour la petite histoire... En 1999, le couple s'installe au Château de Vaux avec la conviction qu'il y a là un potentiel extraordinaire. L'exposition, les terroirs, les cépages: tout est réuni pour développer un domaine d'exception. Vin Moselle : MADDALENA - Domaine Molozai - L'Épicier Grand Cru. Quelques années plus tard, la notoriété est au rendez-vous et le Château de Vaux, premier producteur de vins de Moselle, fait désormais partie des domaines remarqués du vignoble français.
Vinification Le vignoble Sainte Françoise est situé sur le côté sud du Mont Saint-Quentin qui surplombe Metz. C'est un terroir ou le calcaire est très affleurant, ce qui confère aux vins une densité toute particulière. Les fermentations, faîtes à partir des levures indigènes, sont menées à basse température et s'étalent sur 12 mois, conférant au vin beaucoup de gras. Le Pinot Gris et le Riesling sont vinifiés en cuve inox. Quelques notes de dégustation Les arômes fumés du Pinot Gris sont dominés par des notes de fruits confits de mangue, papaye, litchis. En bouche, le vignoble Sainte Françoise est un vin à l'équilibre original: quelques sucres résiduels sont parfaitement équilibrés par la densité et la fraîcheur qui dessinent un vin de caractère. Aoc moselle - château de vaux molozay ''hors piste aparecium'' blanc - La Cour des Cols. Racé, droit et élégant sont les adjectifs qui qualifieront au mieux ce vin qui exprime tout le grain d'un sol puissant. Mises en bouche A déguster seul, en préambule d'un savoureux repas. Il saura également accommoder des mets de caractère: Foie gras poêlé et ses divers accompagnements: purée poivron-mangue, chutney de melon, confit de granny… Tarte fine mirabelles, abricots pochés et blanc-manger, sablé de bananes et mangue, Spécialités fromagères à base de pâtes persillées.