Assortiment De Gateaux Avec La Meme Pate

Assortiment de biscuits sablés avec la même pâte - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur… | Biscuits sablés, Cuisine marocaine, Recette gateau algerien facile

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Assortiment de gâteaux avec la même pâte | Marokkanisch

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mai 29, 2019 A l'occasion de l'eid el fitr (bientôt), je vous présente un assortiment de biscuits sablés fait avec la même pâte! Vous pouvez bien évidemment varier les formes selon l'emporte pièce que vous avez, les collez à la confiture, les décorez avec du chocolat, des graines de sésames, amandes concassés etc… laissez libre court à votre imagination et créativité. Me suivre sur instagram Sablés maison Ingrédient: 500 g de farine 240 g de beurre 6 cl huile 3 gros oeufs ou 4 petits 250 g de sucre glace 1/2 c. c de poudre de vanille ou 1 c. c d'extrait de vanille Pour décorer: confiture d'abricot sans morceaux de fruit 2 c. s de sucre chocolat noir graines de sésames et/ou amandes concassées Préparation: Commencer par travailler le beurre ramolli avec le sucre et l'huile. Ajouter les œufs un à la fois et bien fouetter après chaque ajout. Incorporer la farine tamisée, mélanger pour avoir une pâte homogène, puis diviser la pâte en 3 morceaux, les envelopper dans un film alimentaire et mettre au frais pour laisser reposer la pâte au moins 30 minutes (la pâte sera plus ferme et facile à travailler).

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Sablés langue de chat au chocolat; prendre une deuxième boule de pâte, ajouter le cacao puis bien mélanger. Former des boules bien régulières de la taille d'une noix. Les tracer avec le dos d'une fourchette. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C (chaleur tournante). Laisser refroidir puis les enrober de chocolat noir ou au lait fondu et laisser sécher à l'air libre. Sablés au praliné et pralin noisettes; prendre une troisième boule de pâte et former des boules bien régulières de la taille d'une noix. Les passer dans du blanc d'oeuf battu puis les enrouler dans le pralin ou des noisettes concassées. Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfoncer le doigt au centre pour former un creux, puis enfourner pour environ 12 à 15 minutes dans le four préchauffé à 170°C (chaleur tournante). Laisser refroidir et garnir de praliné noisettes. Sablés étoiles aux pépites de chocolat; prendre une quatrième boule de pâte puis ajouter des pépites de chocolat et mélanger.

Pour placer une feuille de pâte d'amande, réaliser des figurines en pâte d'amande ou pâte à sucre ou même effectuer d'autres designs comme l'effet matelassé de nos gâteaux Deluxe, les outils mis à votre disposition sur notre boutique seront parfaits! Parce que les bons ustensiles font les bons pâtissiers, nous mettons en vente nos propres outils, utilisés par nos artisans et créer spécialement pour vous! Nos Guides-vidéos Pour obtenir le même résultat chez vous, vous pouvez vous aider des quelques guides vidéos présents sur notre boutique en ligne, ces petites vidéos explicatives vous aideront à comprendre comment utiliser les différents ustensiles de pâtisserie. Nos pâtes d'amande et pâtes à sucre présentes dans cette catégorie proviennent de la maison Odense, fournisseur de pâte d'extrême haute qualité depuis plusieurs années. Pour vous amuser et correspondre à tous vos évènements, vous pouvez choisir la couleur de votre choix parmi notre grande gamme. Emballage et Livraison Tous comme pour nos gâteaux, nous portons une attention particulière au conditionnement de nos outils, nous emballons les ustensiles dans des cartons spéciaux, ainsi bien protégés aucun risque de casse lors du trajet, vos instruments arriveront chez vous intacts.