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C'est un peu plus cher mais c'est plus savoureux en bouche. Malgré tout, certaines marques présentes en supermarché proposent du fromage à raclette tout à fait convenable et la mode actuelle est de trouver de la raclette avec différentes saveurs comme le poivre, goût fumé, raclette à l'ail, fromage à raclette sans croûte... Il y a énormément de choix, mais rien ne remplace le fromage à raclette classique. Quel appareil à raclette choisir? Au moment d'acheter un nouvel appareil à raclette il est important de se poser les bonnes questions pour choisir l'appareil le plus adapté à vos besoins. Nous avons listé ci-dessous des questions à vous poser avant d'effectuer cet achat: Un appareil à raclette pour combien de personnes? Il existe des appareils à raclette pensés pour 2, 4, 8 personnes, et il est même possible de trouver des appareils à raclette pour 12 personnes! C'est pratique pour partager un repas chaleureux avec toute la famille et éviter de devoir acheter plusieurs appareils électriques.

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Un appareil à raclette à parts individuelles ou bien un appareil traditionnel? Les appareils à raclettes les plus courants aujourd'hui sont des appareils qui proposent des poêlons individuels où chacun peut faire cuire le fromage à sa guise. Cependant, il est aussi possible d'acheter un appareil à raclette "traditionnel" conçu pour fonctionner avec une meule de fromage à raclette. On coupe la meule en 2 et on vient faire griller le fromage sous des résistances. On vient ensuite gratter le fromage pour récupérer le fromage fondu. C'est ainsi que nos ancêtres consommaient la raclette. Ce genre d'appareil est idéal pour les grands amateurs de gastronomie et qui veulent faire perdurer les traditions en mangeant du fromage à raclette de la fromagerie. Un appareil à raclette standard ou multi-fonctions? Au moment de votre achat d'un nouvel appareil à raclette pensez aussi si vous avez besoin d'autres appareils pour votre cuisine. Aujourd'hui, il existe des appareils à raclette qui permettent de faire des crêpes, une plancha ou bien encore une fondue.

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Sinon moi j'ai un appareil où l'on fait fondre le fromage à la bougie et franchement c'est top. Je vous mets la photo: Les info bonus: Mange-t-on la croûte de la raclette? Oui, on peut. Son odeur est pénétrante (c'est le moins que l'on puisse dire) mais son goût est très doux. De texture souple, elle devient crémeuse voir liquide et filante lorsqu'on chauffe le fromage. Quel dessert servir avec une raclette? Pour finir sur une note fruitée (et après avoir nettoyé les poêlons), proposez à vos invités de réaliser leur propre mini-poêlée de fruits. Pomme, poire, ananas, mangue, banane… Détaillés en fines lamelles, juste saisis voire rôtis, ils s'accompagnent d'amandes ou de noisettes torréfiées, de noix de coco râpée, de miel ou de compote maison. Cela vient d'où la raclette? AUX ORIGINES… Une lame de couteau chauffée au feu de bois, une meule de fromage que l'on vient "racler" au-dessus de l'assiette… Dès le Moyen Âge, les bergers suisses du canton du Valais se régalaient de ce qu'on appelait encore "fromage rôti".

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Par ailleurs, avec un fil d'alimentation électrique de 2 mètres ou un peu plus, vous pouvez déplacer votre machine à raclette traditionnelle le plus loin possible d'une prise de courant. Si le poids de la machine est raisonnable, son transport devient d'autant plus facile. Le revêtement. Le revêtement d'un appareil à raclette traditionnel est également un point important car il joue un rôle important dans la longévité de la machine. Le revêtement en inox est l'un des plus courants pour les appareils à raclette traditionnel. L'inox étant un matériau résistant, la structure de votre appareil à raclette pourra résister à la chaleur. En plus de protéger la structure de votre appareil à raclette traditionnelle, l'i nox lui confère un effet esthétique attrayant. Cela fait que vous pouvez placer votre machine devant vos invités sans craindre que cela ne fasse mauvaise impression. L'entretien. L'entretien d'un appareil à raclette traditionnel est différent de celui des autres types d'appareils à raclette.

Vous orientez ensuite la face découpée au-dessous de la lampe qui permet au fromage de fondre plus facilement. Dès que la texture est plaisante, il est possible de verser le fromage dans l'assiette, et même de le partager entre plusieurs convives. Cet appareil est idéal si vous avez tendance à prendre une demi-meule que ce soit pour un repas à la maison ou dans un restaurant. Les professionnels doivent débourser moins de 120 euros HT pour cette référence assez classique au niveau du design. Vous disposez d'une puissance de 600 watts, d'une tension de 230 Volts et le poids ne dépasse pas les 4 kg sans le fromage. Il sera alors facile de le déplacer sur la table par exemple. En ce qui concerne les dimensions, vous avez 520 mm pour la largeur, 320 mm pour la profondeur et 310 mm pour la hauteur. Pourquoi commander sur cette boutique? Si vous êtes comblé par cet appareil à raclette pour une demi-meule, vous pouvez le commander directement auprès de ce fournisseur. Il est idéal pour les professionnels puisqu'ils trouvent tout le matériel pour équiper leur restaurant ou leur brasserie.

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