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Domaine Des Cassagnoles Cotes De Gascogne 2016 | Bleuetière Point Du Jour Lyrics

July 11, 2024, 8:50 pm

5, 30 € Belle complexité pour ce vin 100% Gros Manseng d'où émergent les agrumes et les fruits exotiques. La bouche est riche et fraîche avec des saveurs fruitées et une persistance aromatique généreuse Terroir – Mode de culture Argilo-Calcaire Lutte raisonnée Vinification – Elevage Blanc Tranquille Cuve Conseils de service Servir à 12°C Des idées d'accords Saumon fumé, Lapin à la moutarde, choucroute de la mer….. 114 en stock Vous regardez: Domaine des Cassagnoles – Côtes de Gascogne blanc "Gros Manseng Sélection" sec 2021 Ajouter au panier

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4, 30 € Des notes d'agrumes viennent renforcer la fraîcheur naturelle du cépage Colombard, grand classique du Domaine des Cassagnoles. La bouche est vive et persistante. L'ensemble est pur, désaltérant, tout en finesse. Terroir – Mode de culture Argilo-Calcaire Lutte raisonnée Vinification – Elevage Blanc Tranquille Cuve Conseils de service Servir frais, autour de 10°C Des idées d'accords Huîtres, moules, crevettes, Sushis, fondue au vin blanc… 52 en stock Produits similaires Ajouter au panier Ajouter au panier

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6, 10 € Joli fruité pour ce vin gourmand et légèrement doux. Rond, des arômes de fruits blancs mûrs. Elégant, généreux et frais. Terroir – Mode de culture Argilo-Calcaire Lutte raisonnée Vinification – Elevage Liquoreux demi-sec avec sucre résiduel compris entre 46 et 50 g/l suivant le millésime Cuve Conseils de service Servir à 8°C Des idées d'accords Foie gras poêlé, rôti au miel, tajine de poisson, Roquefort… 8 en stock Vous regardez: Domaine des Cassagnoles – Côtes de Gascogne blanc "Gros Manseng Medium" 1/2 sec 2019 Ajouter au panier

Découvrez le cépage: Colombard Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d'un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu'à leur maturité, allant d'un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin.

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