Les Meilleures Recettes De Gâteau Pour 6 Personne

Bonjour Chef, J'adore toutes vos recettes. Cette fois j'ai besoin d'un éclaircissement. Dans l'explication nous avons besoin d'une génoise de 40 x 30 cm à couper en deux. Hors on utilise un cadre superposable dont la dimension est de 40 x 30 cm. doit on faire deux génoises? Le gâteau est donné pour 6 personnes, quelle taille a-t 'il quand il est fini? D'avance merci. Bonnes fêtes de fin d'année. 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! BABELLE59 19 décembre 2021 Réponse par ChefPhilippe 20 décembre 2021 Bonjour, Merci pour vos commentaires. Gateau anniversaire pour 60 personnes les. La génoise est cuite sur une plaque 40 x 30 cm puis coupée en deux pour obtenir 2 rectangles identiques. Le cadre superposable utilisé dans cette recette est du 17 x 22 cm (cadre qui n'est plus commercialisé sur le site). Il correspond à peu près à la moitié d'un 40 x 30 cm. Le gâteau est donné pour 6 dans le format 17 x 22 cm mais il sera pour 12 dans un format 40 x 30 cm. Dans ce cas il faut doubler toutes les proportions pour l'adapter au cadre 40 x 30 cm.

Gateau Anniversaire Pour 60 Personnes Handicapées

Et s'il a une demande spéciale, essayez de vous entraîner avant le jour J. Faites le tour des blogs qui ont sûrement déjà testé la recette! 2. Plein feux sur la déco de votre gâteau d'anniversaire Spectaculaire et simple comme bonjour, le number cake est de plus en plus plébiscité. Autre idée: pour faire de l'effet avec un gâteau simplissime, vous pourrez toujours y ajouter un glaçage juste coloré à base de glace royale et des petits bonbons pour la décoration. Pour des enfants (et même pour les grands grands, vous pouvez vous lancer dans un zebra cake. Il s'agit d'une base de cake marbré. Dans un moule rond, vous allez verser deux cuillères à soupe de pâte blanche et mettre par-dessus (au milieu) deux cuillères à soupe de pâte cacao et ainsi de suite. Le résultat est carrément bluffant! Gateau anniversaire pour 60 personnes handicapées. 3. Pensez à la découpe de votre gâteau d'anniversaire Pour que le gâteau d'anniversaire soit un succès jusqu'à la dégustation, pensez au découpage! Préférez un couteau à génoise. Plus mince qu'un couteau à pain, il dispose de dents qui permettent de découper avec précisions.

Note de l'auteur: « Excellente base comme gateau à fourrer pour un anniversaire, coupé en deux et fourré d'une crème patissière avec des fraises ou des poires. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau d'anniversaire