Recette De Bûche Au Chocolat &Amp; Au Bailey's
J'adore le Bailey's et j'adore le café, l'idée d'une bûche au Bailey's m'est donc venue tout naturellement en cette période de fête! 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 sachet levure chimique extrait de café un peu de café Pour la crème (c'est ici) 200 g de sucre glace 100 g de beurre doux mou Bailey's (selon le goût souhaité) Comment procède-t-on? Pour la génoise On sépare les blancs des jaunes. Dans un saladier, on bat les jaunes avec le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser. Buche de noel au baileys au. On ajoute peu à peu la farine et la levure. On bat les blancs en neige bien ferme, qu'on ajoute délicatement à notre mélange de jaunes. Dans un moule long et plat, type plaque de four, on dépose une feuille de papier sulfurisé et on étale notre pâte sur environ 1 cm d'épaisseur. On laisse cuire à four chaud une dizaine de minutes en surveillant la cuisson car ça cuit très vite. On étale un torchon propre sur notre plan de travail dans lequel on enroulera notre bûche pour lui donner sa forme, le temps que la génoise refroidisse.
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Voici la recette de la bûche à la mousse au chocolat et Baileys au Thermomix, une savoureuse bûche de Noël, chocolatée, facile et parfaite à faire pour régaler vos convives à l'heure du dessert. Ingrédients: Pour la mousse au chocolat et Baileys: 150 ml de Baileys 3 jaunes d'œufs 8 blancs d'œufs 130 g de sucre en poudre 220 g de chocolat noir 200 g de crème liquide 35% de mg 2 feuilles de gélatine Pour le biscuit: 2 œufs 60 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de Baileys Pour la ganache au chocolat: 75 ml de crème liquide 100 g de chocolat noir Préparation au Thermomix: Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d'œufs et montez-les en neige pendant 6 minutes à 37° à la vitesse 3, 5. Buche de noel au baileys sauce. Au bout de 4 minutes ajoutez la moitié du sucre, ensuite mettez de côté. Trempez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 minutes. Lavez et séchez le bol puis mettez le chocolat et mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la crème et Baileys puis réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 1.
Fêtes | Party Printables: Recette - Verrines Cheesecake à la Framboise et au Baileys Tags: Dessert, Framboise, Boisson, Facile, Gâteau, Cheesecake, Cocktail, Saint valentin, Fruit, Fête, Verrine, Aromate, Baileys Recette Verrines Cheesecake à la Framboise et au Baileys - un dessert facile te rapide pour la Saint-Valentin ou une fête! Source: Birds Party CHARLOTTE Tags: Oeuf, Dessert, Poire, Chocolat, Boisson, Gâteau, Mousse, Charlotte, Cocktail, Noisette, Pilon, Boudoir, Aromate, Baileys, Boisson chaude Charlotte aux poires "revisitées",,,, Sympa! cette recette d'une amie blogeuse! Buche de noel au baileys coffee. Ingrédients pour la mousse au chocolat: 180 g de chocolat aux éclats de noisettes - 5 oeufs - 8 boudoirs au chocolat - 1 c à soupe de Baileys (Irish Coffee) - une tasse... Source: Le blog de Didier PILON Mini cheesecakes au toblerone et baileys avec thermomix Tags: Dessert, Boisson, Gâteau, Thermomix, Cheesecake, Cocktail, Robot Cuiseur, Toblerone, Aromate, Mini, Baileys Mini cheesecakes au toblerone et baileys avec thermomix.