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Plus d'infos: cliquez ici L'histoire des marais salants de la vie Une balade pittoresque au cœur des marais vous permettra de comprendre le travail du saunier et d'admirer les gestes traditionnels qu'il réalise au quotidien. La faune et la flore de ce territoire naturel fait de terre et d'eau vous seront également présentées lors de votre visite qui s'achèvera, si vous le souhaitez, par une savoureuse dégustation de sel de Vie. avant-goût de la visite… Comprendre le fonctionnement d'un marais salant n'est pas si simple. Avant votre venue sur le site, voici une petite introduction… À chaque fort coefficient de marée (environ toutes les deux semaines), le saunier laisse pénétrer l'eau de mer dans le premier bassin, la vasais. L'eau ainsi stockée permet d'alimenter la saline jusqu'à la prochaine marée. Elle stagne ensuite dans le champ mort où elle commence à se réchauffer. Puis, elle poursuit son circuit vers d'autres bassins plus petits où le taux de sel sera de plus en plus dense. Horaire marée saint hilaire de riz rouge. Grâce à l'action conjuguée du soleil et du vent, l'eau s'évapore, le sel se cristallise et apparaît alors dans l'œillet, dernier bassin.

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Il ne reste plus qu'à le récolter… Téléchargez ci-dessous le document pédagogique sur les marais salants de la Vie. L'INFO EN + La révolution Industrielle de 1850 entraîne le déclin des salines de l'Atlantique. Deux raisons principales l'expliquent: la mécanisation de la production permet un rendement intensif aux salins du midi et la demande de sel diminue avec l'arrivée de la conservation par le froid. Depuis une vingtaine d'année, de Guérande (Loire-Atlantique) à Olonne-sur-Mer, d'anciens marais salants sont réhabilités et de nouveau exploités. Horaire marée saint hilaire de riez. Depuis 1995, à Saint-Hilaire-de-Riez, Les marais salants de la Vie ont ainsi repris leur activité. Ils comprennent trois marais: la saline du Recoin (propriété communale), le marais de l'Étoile (propriété privée) et le marais Prédevie (propriété privée).

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Les bonnes tables sélectionnées par les Collectionneurs incarnent la passion des restaurateurs pour l'authenticité et l'amour d'une cuisine de terroir. Pour prolonger une virée gourmande et, il n'y a plus qu'à réserver une chambre dans un hôtel-restaurant de la région basque.

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Pour admirer les paysages dans son ensemble il faudra sauter dans le petit train de la Rhune construit dans les années 1920 qui grimpe sur les cimes de la chaîne pyrénéenne pour offrir une vue imprenable sur l'Océan Atlantique, de Saint-Sébastien à Biarritz jusqu'aux plages des Landes. Il ne faudra pas hésiter à pénétrer dans les terres, visiter de pittoresques villages et pousser jusqu'à Sare, une enclave française en Navarre. De l'autre côté de la frontière espagnole, une excursion s'impose vers Saint-Sébastien et Bilbao afin de visiter le musée Guggenheim. En toutes saisons, cette belle région à forte identité nichée sur les contreforts des Pyrénées se veut agréable. Le Pays basque convient aussi bien pour un week-end en amoureux ou un séjour avec enfants. Chateau d'Urtubie : hotel de charme au Pays Basque - Un site utilisant WordPress. À la belle saison, il est plaisant de profiter du climat océanique doux de la côte Atlantique. La Côte des Basques, le littoral reliant Anglet à Bilbao, offre un paysage varié et riche. Du côté français, s'étirent de belles plages de sable fin tandis que le côté espagnol se veut plus sauvage avec des falaises à pic.

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Nous sommes tombés totalement sous le charme de cet hôtel offrant ses attraits dans un cadre historique somptueux et magnifiquement entretenu. Quelle prouesse d'ailleurs d'offrir tout le confort moderne (chambres parfaitement fonctionnelles, espaces communs agréables, piscine splendide) dans une demeure aussi ancienne, forcément très éloignée au départ des exigences hôtelières! Et puis, cerise sur le gâteau, le propriétaire et gérant des lieux, héritier d'une longue lignée, est lui-même d'une élégance et d'une affabilité que je n'hésiterais pas à qualifier de surannées... mais en harmonie parfaite avec ce qui se dégage de l'environnement général. Nous recommandons. Chambre d hote de charme pays basque français pour yad. +++ Nous avons passé un excellent séjour au château D'Urtubie: personnel très accueillant et attentionné, cadre magnifique et chambres très confortables. Les espaces communs (piscine, salle de petit-déjeuner) sont très agréables et plein de charme. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite au pays basque avec joie! Marie & Hugo Hugo V. - Tripadvisor (Août.

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